Una Griglia sotto la Grigna

gabri

Inizia la primavera ma il cielo è grigio!

Niente paura! 

Un macellaio,una cagnolina,

un elefante e un bel gruppo di amici,

una griglia,
del buon vino ,

un bel baitello tra le Grigne .... 

e il grigio diventa grigio fumo 

e i problemi,almeno per oggi,vanno in fumo!

 

Grazie a Max per l'ottima grigliata,

agli amici e alle amiche per l'allegra giornata passata

al Baitello del Manavello, incantevole posto tra le Grigne

e a Suni, come sempre perfetta compagna di escursione! 

ivanbutti Tempo uggioso ed allora si decide per il Manavello, spesso presente nelle idee di Max. Si decide per fare la spesa la mattina, the Elephant sa di una macelleria di Mandello che apre presto e ci dà con sicurezza l’indirizzo che impostiamo nel navigatore  “Via Risorgimento 19”. Giungiamo lì ma di macellerie neanche l’ombra. Dopo un paio di soste per chiedere lumi agli indigeni, la Via Risorgimento diventa "Via dei Partigiani", distante circa un Km., ma sempre di liberazione si parla. D’altronde verremo poi a scoprire che la mattina c’è stato, oltre alla colazione, un assaggio della grappa da portare per l’escursione, e questo spiega tutto, he he.
Dopo avere perso ancora un po’ per trovare il luogo di partenza, Maggiana, finalmente partiamo. Per arrivare al Manavello facciamo volutamente un giro largo, con qualche incertezza nei numerosi bivi lungo il percorso. Comunque non perdiamo mai il cammino e, dopo avere risalito su sentiero bello ripido lo Zucco di Manavello, scendiamo al sottostante omonimo Rifugio. Sono le 10.30 circa ma partono subito i lavori per preparare le griglie esterne, oggi il menù prevede: Salame come antipasto - Tagliata rucola, grana e aceto balsamico – Peperoni alla griglia – Tomini alla griglia- Torta del Gabri. Il tutto innaffiato da Prosecco, rosso e Recioto per il dolce. Il fuoco fatica un po’ a prendere, mentre all’interno la stufa attacca subito e, visti gli spazi esigui e l’ottimo isolamento, ben presto la temperatura sale tra 28 e 29°C, troppo caldo anche per me, ed allora si aprono almeno le finestrelle.
Si inizia a mangiare e la qualità è decisamente ottima, d’altronde Max è una garanzia.
Dopo le pulizie scendiamo dalla parte opposta, puntando Rongio; il sentiero è molto ripido, la salita da qui non ti deve lasciare respiro. Da Rongio imbocchiamo il Sentiero del Viandante e torniamo a Maggiana dove chiudiamo la giornata. L’acqua che temevamo di prendere il pomeriggio è rimasta lontana, quindi tutti gli obiettivi di giornata sono stati ampiamente centrati.

numbers
Del manavello avevo sentito Max parlare piu’ volte in maniera concitata ed entusiasta, così, in questo sabato dal meteo ancora parecchio incerto,  accetto di buon grado l’idea di una grigliata in compagnia.
La zona sopra Mandello è una di quelle che mi manca da esplorare, piena anche qui di piccoli e caratteristici borghi, di storia e di scorci del lago,  buona occasione oggi x cominciare a farsi qualche idea.
Tanti le camminate che mi piacerebbe fare. Non facile orientarsi nelle piccole frazioni, e nemmeno poi piu’ su,  sui tanti sentieri soprattutto per i numerosi bivi senza indicazioni…
La salita al Manavello è davvero ripida, sentiero GIB…..un classico sentiero da Grigna, e in una bella giornata sarebbe panoramicissimo e spettacolare. Nel grigio di oggi, possiamo solo intuirne la bellezza. Spettacolare il poggio dove sorge il baitello, a picco su Mandello ed il lago con una vista mozzafiato, immagino un tramonto visto da qui……
Ed il baitello è davvero una piccola chicca, arredato e attrezzato di tutto punto, caldo e confortevole, tavolate anche all’aperto x la bella stagione, doppia griglia spaziale…..
Ed il nostro chef Max ci delizia con una tagliata all’aceto balsamico da leccarsi i baffi…….
Solita enoteca ricercata a suggellare il tutto.
Una gran bella giornata nonostante il meteo grigio, ma alla fine comunque non piovoso.
Bella ed allegra compagnia.
Molto soddisfatto.
Alla prossima.  

massimo Il meteo è incerto e non mi sento ancora pronto a pestare neve, la carne al fuoco è comunque tanta e dopo diverse consultazioni si opta per il Manavello, vista la meta propongo agli amici anche una veloce grigliata in loco cercando anche di allungare la camminata altrimenti troppo breve se affrontata direttamente da Rongio. Dopo qualche incidente di percorso nella ricerca della materia prima e sul punto di partenza finalmente poco dopo le 8.00 iniziamo il nostro cammino. Saliamo da Maggiana alla ricerca del sentiero nr.12, dopo un taglio che ci porta in località Praela  percorriamo il 12 in direzione Rongio, un locale ci indica un taglio che ci porta sul sentiero 13b prima del previsto, tralasciata l'indicazione per il Manavello percorriamo la parte più bassa del 13b che dopo essere transitato da un punto panoramico sale con pendenze GIB fino alla bocchetta di Portorella. Breve tratto di cresta transitando dallo Zucco di Manavello e giù al Baitello vera perla delle Grigne dove in pochi minuti ci si organizza per i preparativi per la grigliata.
Il resto è festa, dopo aver resettato il locale discesa lungo la direttissima che in un amen ci conduce a Rongio; pendenze davvero notevoli, e poi lungo il sentiero del viandante rientro in quel di Maggiana senza aver beccato una goccia d'acqua e senza aver appoggiato il posteriore a terra, obbiettivo di giornata centrato.
Grazie agli amici per la piacevolissima compagnia, grazie agli amici del Manavello che portano avanti con risultati eccellenti questa chicca e una menzione per Ilaria che oggi abbiamo avuto la fortuna di conoscere e che magari in futuro potrebbe far parte dei nostri.
Informazione di servizio, causa disguido è stata portata a valle la scatola di cerini per l'accensione del fuoco, se qualcuno dovesse salire nei giorni futuri potrebbe cortesemente portare con se un accendino o una scatola di cerini onde evitare inutili difficoltà ai prossimi visitatori del baitello  ...... GRAZIE!!!!