Touren und Tafeln



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Tutte le informazioni in formato tascabile!
Es verbleiben noch drei Wochen, in denen man im Tessin besonders aufmerksam zu Tische sitzen kann... hier das pdf. dazu. Was diese Liste ausmacht, sind die aktuellsten Informationen zu den Standorten. Bereits vor einigen Jahren bin ich so mal durch einige Lokale gestreift... Gruss Henrik
Reply Published by Henrik 11 May 18 19:55
Adieu, die Bahnhofbuffets!
Wer kehrt noch ein in die traditionelle Brasserie zwischen Zügen und Geleisen? Bald keiner mehr. Ausser vielleicht in Olten. Denn die Dreistigkeit , jenes für die Schweiz geradezu konstitutive Bahnhofbuffet zu schleifen, die trauen wir den SBB dann doch nicht zu.   En Guete   Henrik
Reply Published by Henrik 08 Feb 17 16:39
Für die Käseliebhaber!
Es ist wieder soweit! Der Chäsmärcht im Muotithal findet statt am 25. und 26. Oktober 2014 in der Mehrzweckhalle Stumpenmatt Weitere Infos auf der Homepage .
8 replies · Reply Published by MaeNi 13 Oct 14 15:41 (Last reply: 26 Oct 14 17:56)
Gastrosurf ist ersatzlos gestrichen worden!
Guten Tag Herr Silberstein   Besten Dank für Ihre Mail und Rückfrage bezüglich des Internetportals gastrosurf.ch. Gerne erläutere ich Ihnen kurz, was zu dieser Veränderung führte:   GastroBern, der Arbeitgeberverband für Restauration und Hotellerie im Kanton Bern, hat gastrosurf.ch vor 12 Jahren initialisiert, um...
1 replies · Reply Published by Henrik 20 Feb 13 08:38 (Last reply: 21 Feb 13 10:17)
Sentieri del Gusto 2012
Wie jedes Jahr bieten auch in diesem Herbst ausgewählte Restaurants um den Nationalpark Val Grande jeweils an einem bestimmten Tag ein Menu an, das vollständig aus regionalen Produkten zusammengestellt ist.  Das Programm ist hier zu finden.
Reply Published by Zaza 29 Sep 12 21:46
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Belgien   F  
31 Aug 19
Miam Miam, Glou Glou
Zuerst zum Skiabhang Ovivat. Diesmal fahren wir nicht über den inzwischen überwachsenden Grashang hinab, sondern in Serpentinen über zum Teil enge Forstwege ins Bayehon Tal. Nach kurzer Zeit erscheint mit einem Schild "Miam Miam, Glou Glou" die ehemalige Mühle im Bayehon Tal. Wir sind noch früh dran, nehmen stattdessen...
Published by detlefpalm 10 September 2019, 18h26 (Photos:5 | Geodata:1)
Solothurn   T1  
1 Sep 19
Kein Woodstock 2.0 - es lag nichts Weggeworfenes umher....
... am Hinter Geissberg scheiden sich zwei Kantone – Baselland und Solothurn. Man muss nicht dort gewesen sein, aber Claudia wollte wieder mal dorthin. Es ist etwas mehr als ein Jahr zurück , da haben wir zu Dritt diese Region besucht. Es finden sich Wege ohne Fortsetzung, um eine Rippe, die kahl anzutreffen ist, einige...
Published by Henrik 7 September 2019, 14h04 (Photos:16 | Comments:1)
Locarnese    
20 Aug 19
...come se dice, corsa, niente jogging con il casco, perché gli e-biker e i proprietari di cani..."
„...wenn chunnt denn ändlig d’Sunne?“. Ich konsultiere wie hier schon des Öfteren plakativ vermerkt drei Plattformen, die dem Wetter zwar keine Garantien verpflichten, aber „lätz“ sind sie m. E. auch nicht! Regen, das köstliche Nass; da ist am Vorabend schon die Kamera in den Rucksack gewandert, allerdings nicht...
Published by Henrik 26 August 2019, 16h39 (Photos:11 | Comments:1)
Bellinzonese    
15 Aug 19
Die Rücksichtnahme des Buschauffeurs ...Linie 191
... die Taktung führt dazu, dass ich nach einem Termin von acht bis neun Uhr doch schon um halb zehn den Zug nach Olten nehmen kann, dessen Ziel Interlaken ist. Spürbar weniger Menschen sind unterwegs, die Ferien in der Deutschschweiz sind zu Ende. Das Gewusel auf der Passarelle hingegen ist intensiver. Meine Reisezeiten haben...
Published by Henrik 17 August 2019, 15h40 (Photos:9 | Comments:1)
Sottoceneri   T1  
4 Aug 19
Am Wasserfall der Pevereggia
Nach einem kleinen Mittagessen beginnt die Wanderung beim Restaurant Grappoli in Sessa. Der Weg führt zuerst nach unten und geht dann in westlicher Richtung durch den dichten Wald nach Busino. Dort befinden sich zwei Wasserfälle und die alte Mühle von Trezzini. Leider führt das Flüsschen heute nicht sehr viel Wasser und...
Published by rihu 4 August 2019, 17h55 (Photos:11)
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