....oder 1 ½ h Genussdebattieren in St. Saphorin...(la page de Henry Suter dit: Du nom de saint Symphorien, né et mort à Autun en 179 ou 257. Nom issu du grec sumphoros, « qui accompagne » ou « profitable, utile »). ...statt mit Dagmar auf die Hohe Winde zu steigen, entschloss ich mich, ihr den Lavaux zu...

...entdeckten wir auf einem grossen Messingschild an der Strasse, an der die Destillerie La société La Valote Sàrl (a obtenu la concession pour la production professionnelle d'absinthe en date du 26 avril 2005 à la suite d'une demande faite immédiatement après la libéralisation...

So wirbt eines der ältesten Wasser in der Schweiz für sich: Das Mineralwasser HENNIEZ wird seit 1905 im Herzen der Waadtländer Broye, unweit der hügeligen Landschaft zwischen den Gemeinden Seigneux, Cerniaz und Henniez in Flaschen abgefüllt. In über 100 Jahren ist HENNIEZ zum bevorzugten Wasser der Schweizerinnen und...

 Auf der Seite dieses Wassers steht: Das Mineralwasser HENNIEZ wird seit 1905 im Herzen der Waadtländer Broye, unweit der hügeligen Landschaft zwischen den Gemeinden Seigneux, Cerniaz und Henniez in Flaschen abgefüllt. Und dieses Wasser haben Generationen die Kehle runter fliessen lassen – ich behaupte,...

  Die Anreise aus den Agglos ist weit - doch es lohnt. Aufgebrochen um 6 Uhrin Basel stand ich kurz nach 10 Uhr in La Cure (dem Ende der N.StC.M-Bahn), die ohne Zahnrad an Höhe gewinnt. Die Region ist ein Eldorado für LL und auch etwas Alpin - die Nähe zu Genf erklärt. Die Autokennzeichen auch. In La Cure glaubte...

liegt nicht in Frankreich, sondern ist das letzte und grösste zusammenhängende Waldstück in der CH.....im Kanton Waadt! Dort war ich heute unterwegs - vier Stunden alleine! Ausgangspunkt:  Von Le Brassus hinauf zum Roche Champion auf 1327 m - das Spektakuläre ist, dass es eben nicht spektakulär ist,...

Am Ende dieser Wanderung tauchten wir ein in eine klösterliche Welt, die uns aber auch das Mittelalter deutlichspüren liess - ROMAINMOTIER im Kanton Waadt am Ende des Nozon, der am Dent de Vaulion entspringt! Wir brachen auf in Le Pont, am Ende des Lac de Joux, und stiegen zuerst auf in dichtem Nebel, leicht fröstelnd...

Auch wenn der Jura vielen als bekannt erscheint, wir begaben uns an eins der äussersten Zipfel des Kanton Neuchatel - La Grangette, erreichbar mit dem PubliCar von Buttes, am Ende des Val de Travers! Als wir dem Bus entstiegen - mussten sich unsere Ohren zuerst an die tiefe Stille gewöhnen und dann schauten wir von...

Die Westschweiz liegt ja auch für baslerische Verhältnisse etwas vom SBB- und Autobahnnetz ab dem "Schuss". Doch es juckt immer wieder: wir fuhren um 6 Uhr in Basel weg und standen um 9.15 in Les Cases - Linie MOB Montreux - Zweisimmen mit andern Unternhemungslustigen auf den vereisten Bahnschwellen des unbedienten...

Heute habe ich eine Wanderung in der Nähe von Gruyères begonnen: wollte den Dent de Broc besteigen, den ich von einer Sommerwanderung kenne, nun wollte ich von Westen hinauf, durch ein schmales Tal. Die Luft war eisig, ich schulterte meinen Tagesrucksack und stieg auf. Vor mir viele Spuren von Gämsen, mehrere Füchse (auch...