MENU BARACCATA GRUPPO ALCOLICO HIKR 7 GENNAIO 2017 Tagliata di salame dei colli brianzoli annaffiata da prosecco a go go Pizzoccheri valtellinesi annaffiati da tanto rosso Risotto al bitto con riduzione di Sassella Sorbetto al Radis. ( doveva essere al braulio ma gli inconvenienti sono dietro l'angolo)...

massimo Che dire di questa stupenda giornata!!!!!! La preoccupazione era tanta, 45 persone affamate come delle iene da sfamare lanciandomi in un menù abbastanza particolare e mai sperimentato sinora non mi permettevano sonni tranquilli le notti precedenti. Fortunatamente grazie ad un lavoro di team eccezionale e con...

Vista damassimo Ormai il ritrovo autunnale di una parte del gruppo hikriano italiano sta diventando una costante, ma quest'anno il programma prevede una variante rispetto alle solite abitudini, si organizza al rifugio Griera ottimamente gestito da Serena in arte la "crapuna de Laorca". L'idea nasce in una piovoso sabato...