Le Mont d'Or (1462m). Der Mont d'Or ist nicht nur ein Gipfel im Haut-Doubs, sondern auch ein Vacherin, ein regionaler Weichkäse aus Kuhmilch, der üblicherweise in einer Schachtel aus Fichtenrinde verkauft wird. Auf den Weiden am Mont d'Or finden sich zwischen Mitte Juni und Mitte September zumeist nur Jungkühe der Rasse...

"Cité du Fer" wird Vallorbe auch genannt. Den hier am Ausgangspunkt meiner nächsten Grenztour wurde um 1285 auf Betreiben des Abts von Romainmôtier eine erste Eisenhütte erstellt. Dies war der Beginn des Aufschwungs von Vallorbe als Industriegemeinde. Zwischen 1600 und 1800 siedelten sich mehr als 50 kleinere Schmieden um die...