Un T7 x sette....4 passi a Pellio tra polenta, funghi, formaggi, castagne, e nettare pregiato...

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Perche' anche questo è hikr......
Aver voglia di stare in buona compagnia, per il sano gusto di stare insieme e condividere.
Nonostante la giornata grigia, l'umido e la pioggia.
E' l'idea di andare lo stesso, anche se ad aspettarci non c'è una cima, o una grande impresa.
E' la magia dei nostri cuori, che si scaldano intorno al fuoco vivo...
Ci aspettano solo le nostre emozioni, e non è poco.....

Stare a casa proprio non se ne parla, le previsioni sono chiare: è la classica giornata da bivacco o da rifugio, da tirarsi dentro prima possibile a riscaldarsi al fuoco di un camino o di una bella stufa. 
Fino all'ultimo crediamo al bivacco, poi l'amara sorpresa: è occupato.....non siamo i soli matti ad averci pensato......
E così prevale l'idea, lanciata generosamente gia' altre volte da Paolo :" se volete venirmi a trovare in valle  organizziamo qualcosa...."  E questa volta non ce lo facciamo ripetere. In poco tempo, il menu' è fatto, in mattinata poi il gruppo si allarga, e si rimedia con acquisti strada facendo di altri porcini e di formaggio d'alpe direttamente in loco (molto buono tra l'altro....). Ognuno fa la sua parte, Max dirige come sempre.
Ne esce una mangiata mitica, davvero fuori "scala" di classificazione.............polenta funghi e salamino, formaggi vari con marmellate, il tutto innaffiato da una selezione di vini, con grande contributo di Paolo, da far impallidire un'enoteca...
Mentre fuori piove bene, al caldo tepore della stufa ci riempiamo alla grande, poi a meta' pomeriggio migliora, e ne approfittiamo per un bella passeggiata rigenerante di un paio d'ore tra le vie di Pellio prima, fino alla chiesa di S.Giorgio http://www.lombardiabeniculturali.it/architetture/schede/CO160-00051/ ,
tra gli alpeggi ed il bosco poi, dove Max non perde occasione x trovare qualche fungo....
E per finire, tornati in forma, l' immancabile torta del Gabri, e le castagne sul fuoco.....
Cosa chiedere di piu'.....
Grande compagnia. Grande giornata.
Grande soddisfazione.
Alla prossima.


proralba
Si proprio una bella giornata.
Si bella compagnia! Divertirsi è semplice ...basta che ci sia la gente giusta  :)

e che tavola, impossibile resisterle..: polenta taragna.., funghi che si scioglievano in bocca, formaggi vari doc ... salsine e una marmellata squisita..casalinga ..non se ne trovano così in giro!   
Il tutto bagnato da vino di altissima qualità.
Grazie a Paolo per la sua ospitalità bella come sempre

ivanbutti Sabato davvero impegnativo, di quelli che arrivi a casa la sera talmente provato che bevi giusto un tè .... Un grande grazie a tutti gli amici ed amiche per la bella giornata passata assieme, in particolare ovviamente a Paolo e Francesca, davvero sempre gentili e super ospitali, ed al vulcanico cuoco Max. Ora speriamo che torni un pò di tempo bello, altrimenti la vedo dura ..

danielina  Anche il brutto tempo a volte serve (basta saperlo sfruttare)...quale migliore occasione per passare una giornata in ottima compagnia e in tutta tranquillità...?? Un grazie di cuore a Paolo e Francesca e al nostro super cuoco Max, e a tutti gli amici, sempre gentili e di buona compagnia.