Schaut man ganz genau hin, so erspäht man auf dem Bergstock nordöstlich über Besenello ein Kreuz, in scheinbarer Nachbarschaft zum Cornetto di Folgaria. Das Naturschutzgebiet Scanuppia thront auf einer Hochfläche über dem Etschtal, der Aufstieg dorthin ist berüchtigt, Kampfradler schwärmen von der Steilheit, die...

Im Etschtal säumen ja viele Burgen auf dem Weg in den Süden das Tal, in allen möglichen Zuständen. Schon recht weit im Süden des Trentinos etwas nördlich von Rovereto erhebt sich das Castel Beseno oberhalb Besenello. Die Urpsrungsidee ging aber von unseren Gaumen (und Bäuchen) aus, denn im Buch "Kulinarische Entdeckungen...