▶◀Emmentaler Merengue mit Glace und «Nidle aus unserer Käserei» in der Emmentaler Schaukäserei. Ideale Stärkung nach einem Vormittag in Schnee und Kälte!
Nee, das ist ein Milchkaffee, bzw. umgangssprachlich «Schale» genannt, d.h. es wird schon so serviert ;-)
Mir ist die These bekannt, dass die Mischung von Kaffee (wie auch Tee) mit Milch von unserem Magen nicht zu verarbeiten ist. (Theiler: Gesund in die Zukunft, S. 66), kann dies persönlich aber nicht bestätigen. Allerdings trinke ich den Milchkaffee auch nicht in grossen Mengen, schliesslich handelt es sich bei Kaffee immer noch um ein Genussmittel.
Dir auch frohe Weihnachten!
LG, Adrian
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