Malling 150 m

Der starke Geruch gekochter Maische zieht durch die Gassen. Wir folgen unserer Nase, und stehen vor halb-geschlossenen Schuppentüren, aus denen der Dampf herauskommt. Ich tappe ins Dunkel und finde den Brauer, der mit den Tanks und Körben voll Maische beschäftigt ist. Ich spreche kein Französisch, mache stattdessen...