Gelber Enzian noch und noch....
 
 

Kommentare (2)


Kommentar hinzufügen

Gemse hat gesagt: Schnapsbrennen
Gesendet am 15. August 2011 um 10:28
Das sieht aus wie eine regelrchte Plantage.
Hier wird bestimmet alle 7 Jahre die Wurzeln ausgegraben und zu einem edlen Schnaps gebrannt.
Ähnliche Plantagen habe auch schon in den Berchtesgadener Alpen gesehen.

LG Karl

laponia41 hat gesagt: RE:Schnapsbrennen
Gesendet am 15. August 2011 um 11:51
Ob der Gelbe Enzian angepflanzt wird, weiss ich nicht. Auf kalkhaltigem Boden breitet er sich aus und wird nicht wie der ähnlich aussehende Weisse Germer abgeschnitten. Der aus den Wurzeln gebrannte Schnaps heisst in der Schweiz "Jänzene".


Kommentar hinzufügen»