▶◀Da ich gleich zwei Tage in der Region bin, gönne ich mir eine Übernachtung im Hotel Lihn, Filzbach. Nach einer warmen Gerstensuppe gibt's ein Glarner Plättli, freundlich begleitet von Waadtland und Bündner Herrschaft.
Da stimme ich dir zwar zu 100% zu, Priska, Käse sollte auf so einem Plättli nie fehlen. Am besten etwas Regionales. Der von dir erwähnte Käse war aber tatsächlich Teil des Plättlis, auf dem Bild einfach versteckt hinter der weissen Schale. Super Käse. :-)
ahhhh, dann sieht das wieder anderst aus, aber man hätte auch noch eine Scheibe vum Glarner Biräbrot dazu legen können und sogar etwas Glarner Schabziger, gell ich bin ein Spezi ;-))) :-))
Kommentare (3)