"Fast fertig" / "quasi pronta"

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georgb Pro says:
Sent 19 October 2016, 10h55
welche Pizza ist das?

Emanuela says: RE: non è una pizza, ma....
Sent 19 October 2016, 15h41
una farinata di ceci ...buonissima!

Es ist nicht eine Pizza, aber ein Kichererbsemehl


Winterbaer Pro says: RE: non è una pizza, ma....
Sent 20 October 2016, 10h42
Una farinata di ceci, molto buona, sì! O forse è una pizza ai quattro formaggi con un pò di succo di pomodoro...anche questa mi piace moltissimo:-)

Winterbaer Pro says: RE: non è una pizza, ma....
Sent 20 October 2016, 11h49
Una farinata, come credo...in tedesco si chiama piuttosto..."Pfannkuchen". Ma da noi un Pfannkuchen normalmente si fa con uova, farina di frumento e latte. Da noi si lo mangia con ripieno dolce, ma a me piace anche con formaggio. La farina di ceci purtroppo da noi non si compra facilmente. Nei nostri negozii non l`ho mai visto. Ma il Pfannkuchen, sopratutto in Baviera, è sempre stato un cibo veloce e a "buon mercato".
Hai ragione, Emanuela, che questa luna assomigli perfettamente a un Pfannkuchen:-)

Tanti saluti!
Uschi

Emanuela says: RE: non è una pizza, ma....
Sent 20 October 2016, 12h23
La farinata è salata.
Serve solo acqua, olio, sale e rosmarino .
Quando è pronta può essere servita con una spolverata di pepe (a chi piace)
Da noi la farina di ceci si trova in quasi tutti I negozi / supermarket

...e vista l'ora.....Gut Appetit!


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