Blanca....o negra ?

Quedo sorprendido de la cantidad de nieve que teneis !
Pedro

Se trata de una cerveza blanca oscura. Esto es difficil de explicar:-) Una Weißbier en nuestra casa es una cerveza distinta que una cerveza normal. Hay la cerveza de trigo oscuro y normal, que depende de la fuerza del color de la malta.

En nuestras montañas, especialmente en el lado norte, hay todavía un montón de nieve también. Y desde ayer está nevando mucho. Más que todo el invierno anterior. Sabes, yo quiero tener la primavera y el verano ahora:-)

Muchos saludos Pedro!
Uschi

mein rudimentäres Italienisch reicht nur zum bestellen von Pizza. Aber selbst auf Deutsch ist es schwer zu erklären, warum Weißbier dunkel ist.
Aber ich verstehe auch nicht, warum die Italiener "caldo" sagen, wenn sie warm meinen.
Chris

Hi Chris!
Ja das da oben ist auch nicht Italienisch, sondern Spanisch:-) Jedenfalls der Versuch damit:-)
"Die dunkle Färbung des Bieres hängt weniger vom Malzgehalt und der Stammwürze, sondern insbesondere von der Farbstärke des verwendeten Malzes ab, die abhängig von der Herstellung zu einer hellgelben bis tiefschwarzen Färbung des fertigen Bieres führen kann." hab ich auf Wikipedia gefunden.
Wenn es ein dunkles Weißbier gibt, egal von welcher Marke, ist mir persönlich das lieber.
"Caldo"...ja mei.. vielleicht kommt`s von "calore"...weiß auch nicht, aber so kann man es sich besser merken, weil es gibt ja bei uns auch die "Kalorien":-) Deutsch und Italienisch ist halt schon sehr verschieden. Hab damit ja auch immer wieder meine Probleme, wie man sieht:-)

VG Uschi