È con uno spirito di escursionista attento e rilassato, che arrivo alla malga Karalm (1737 m), dove, in perfetta sintonia con l’ambiente, mi gusto un pasto frugale ma genuino: una Gulash Suppe austriaca (zuppa di manzo con verdure), accompagnata da un bicchierone di Skiwasser.
 
 

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