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Rückblick zur Aufstiegsroute, im Hintergrund der Zuetribistock

Comments (23)


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Primi59 says:
Sent 29 September 2017, 17h11
Halli hallo, also das kann nicht der Rautispitz sein, der "liegt" nämlich im Glarnerunterland, ev. sind das Zuetriibistock und co....

Gruss
Primi

Linard03 says: RE:
Sent 2 October 2017, 12h42
Ha, ha - mehr als 6 Jahre später kommt noch eine Korrektur ... ;-))
Aber vielen Dank dafür; natürlich hast Du recht. Hab's jetzt korrigiert ...

Primi59 says: RE:
Sent 2 October 2017, 16h57
jaja, das kommt davon wenn man bei diesem trüben Wetter im Hikr herum stöbert.... hätte es ja auch bleiben lassen können, aber als Glarnerin
kann man das nicht gelten lassen ;-)))))

Linard03 says: RE:
Sent 2 October 2017, 17h28
hätte ich als Glarner auch nicht stehen lassen ... ;-))
Ich hoffe, dass die einzelnen Gipfel jetzt richtig angeschrieben sind ...

silberhorn says: RE: Glaris...
Sent 2 October 2017, 17h59
immer wenn, wenn ich den Ortsnamen höre (auch Glarus) bekomme ich Lust auf ein Stück Anggezälte. Von einem guten Bäcker soooo öppis guets!

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Linard03 says: RE: Glaris...
Sent 2 October 2017, 19h11
Ziger ist etwas vom feinsten ... ;-))

silberhorn says: RE: Glaris...
Sent 3 October 2017, 17h33
Glarnerbeggäli /Pastetä, oh ja. Schabziger vertrage ich leider nicht.

Gruess, maria

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silberhorn says: RE:
Sent 3 October 2017, 19h44
Sali Priska

Am Glarnerstand der Herbstmesse Basel gibt's u.a. sehr gutes handgemachtes Biräbrot zu kaufen.
Auch Alpkäse schmeckt von jedem Käser anders. Wobei bei diesen viel mehr verschiedene Ursachen dazu beitragen als bei den Bäcker.
Was ich nicht mag ist die Kalberwurst, so wie alle Bratwürste.

In meine Kindheit in Bern zurück versetzt, kann ich mich noch gut an das Schabziger Mannli mit der Hutte erinnern das einmal jährlich vorbei kam. Damals machte ich noch einen weiten Bogen um das "Stinkprodukt".

Sunnige Gruess

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silberhorn says: RE:
Sent 4 October 2017, 17h52
Deine Stellungsname freut mich sehr. Herzliches Dankeschön!

Muss gestehen, bei den Birnbroten interessierten mich nur Zutaten- und Calorienangaben.

Klar schmecken sie überall, von Familie zu Familie, von Bäcker zu Bäcker,von Weiler zu Weiler, von Dorf zu Dorf und Stadt zu Stadt anders.

Habe nun nachgedacht. Ja, die Vielfalt der Zutaten, Produktion und der Herstellung ist mindestens so Gross wie bei den Käsen.

Kornauswahl, Anbau Konventionell oder Bio-dynamisch (Demeter), die Mühle, Standort des Feldes und wie bei der Talmilch von hochgezüchteten Kühen, Alpmilch mit und ohne gedüngten Böden, Sonn- oder Schattseite, Wetter, Jahreszeit des Käsens und Vieles mehr.

Gerne möchte ich noch erfahren warum, auch in Kreuzworträtsel, nur von Ziger die Rede ist. Anders als beim Schabziger enthält er keinerlei Zutaten.

Liebe Gruess




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silberhorn says: RE:
Sent 4 October 2017, 20h11
Richtigstellung. Zutaten und Calorien interessieren mich erst nach dem Kauf. Beim Glarner Messestand nur die Letzteren.

Als Käse, vor allem Alp und Rohmilch muss ich dem Unterschied nicht googeln..

Wünsche schöne Aabe fasch us Baselland

maria

silberhorn says: RE:
Sent 5 October 2017, 13h44
Seit gestern Abend liess mich das ungute Gefühl des Satzes "Als Käse (Liebhaberin, vergessen) vor allem Alp- und Rohmilch muss ich den Unterschied nicht googeln." nicht los. Mit Recht.

"...auch in Kreuzworträtesel nur von Ziger die Rede ist" fehlt sinngemäss die Frage "ein Glarner Käse".

Linard03 schrieb am 2.Oktober auch nur: "Ziger ist etwas vom feinsten... ;-))"

Die Fragestellung hätte demzufolge "weshalb, wenn es um den Schabziger geht nur von Ziger die Rede, ist lauten sollen.

Mia culpa. Sorry!

Liebe Gruess, maria



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Linard03 says: RE:
Sent 6 October 2017, 09h03
vielleicht müsst ihr beide so langsam eine separate "Ziger-Community" eröffnen ...

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silberhorn says: RE:
Sent 6 October 2017, 10h36
Habe wie früher schon mal erneut rechechiert. Sowohl Ziger als auch Schabziger sind Käse Und werden mit anderen Zustaten hergestellt.
Schreibe Dir eine PR. siehe "Ziger-Community".

silberhorn says: RE:
Sent 6 October 2017, 17h44
Da Du immer Passivmitglied warst nehme ich das Fehlverhalten gerne auf meine Kappe.

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silberhorn says: RE:oh. Passivmitglied..
Sent 6 October 2017, 21h55
Mehrere Hikrs sind Passivmitglied.

silberhorn says: RE: Ziger-Community
Sent 6 October 2017, 10h29
Soeben wollte ich Priska zu ihrem letzten Kommentar kurz schreiben und weiteres in einer PR mitteilen. Dünkt mich nämlich mit dem Thema hätten wir Hikr überstrapaztiert.


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