Ich hoffe mal, dass ich mich nicht sogleich blamiere...
Das ganze sieht ja wie Blumenkohleis aus, das man beim Eisklettern auch sonst so antrifft.
Erklärungsansatz 1 - von oben tropft Wasser auf kaltes Eis, die Tropfen gefrieren bereits im oberen Teil der Struktur und lassen diese so in die Breite wachsen.
Erklärungsansatz 2 - Das Wasser am Boden musste bei der Entstehung auch gefroren gewesen sein, durch eine Erwärmung ist genügend Energie vorhanden um den Bach wieder fliessen zu lassen. Das Wasser taut die Strukturen an deren Basis langsam ab...
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