Alpe Zarìa (1876 m).
È un caseggiato unico, allungato, con le ali piegate verso il centro. Ospita la stalla, le istallazioni per la mungitura, il caseificio e l’abitazione. Non c’è la cantina; il formaggio viene portato ogni sera a Fusio. Il piazzale è occupato da 65 capre da latte, munte da poco dal gestore Valerio. Le vacche saranno accompagnate a Zarìa nella seconda settimana di luglio.

 
 

Kommentar hinzufügen»