So eine Chäsröschti a là Äscher habe ich vor einer Woche auch genossen. Die Rösti dort ist wirklich 1a und für uns beide ja nicht unerheblich, das Bier dort schmeckt auch bestens! :-)
Wollte noch sagen dass es ja die weltbesten Älplermagaronen bei dir zu Hause beim della Torre in der Rose gibt.
Früher war das zumindest so. Ob das immer noch stimmt weiss ich allerdings nicht....
Kann ich nicht mal sagen, wenn ich in der Rose esse, dann gibt es in der Regel Wild, aber ich werde das in nächster Zeit mal testen und dann berichten!
Da ich Rolfs Kochkünste aber sehr schätze, würde mich das überhaupt nicht überraschen!
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