Nidlä-Zälti...non ho mai capito di che cosa si tratta. Tu lo sai?

Ciao! allora Nidlä Zältli è la traduzione in dialetto svizzero (non voglio dirti sbagliato di quali cantoni, ma mi pare Uri, Obwalden e Nidwalden ....) di Rahm Täfeli, che non sono altro che le caramelle alla panna (se non mi ricordo male una volta si chiamavano caramelle Mu!!!!). A me piacciono molto ma sono una bomba calorica immensa!!!!! Non sto a li a mandarti la ricetta! meglio gustarsene un paio alle alte quote che averne a casa e mangiarsele sul divano!!!!!

In Uri, almeno all'Alp Stossi in Maderanertal le chiamano Niidle. La prossima volta che ci passo oltre a far scorta di joghurt, formaggio e burro prendo anche le caramelle. Poi mi toccherà andare a correre per smaltirle! ;-)
Ciao e grazie