Das Abendessen ist gesichert ;-)
 
 

Kommentare (2)


Kommentar hinzufügen

Herbert hat gesagt:
Gesendet am 24. Mai 2014 um 22:24
Sehr schön!!!
Spitzmorchel, Speisemorchel oder Käppchenmorchel ?
Ich tippe zu 95% auf Spitzmorchel.
Zwiebel in Butter andämpfen, Spitzmorchel und Bärlauch dazu, Deckel drauf und im eigenen Saft dünsten (nur ein paar Minuten).
Salzen, etwas weißen Pfeffer dazu, alles gut abmischen, über einen Teller 5er-Spaghetti geben, und fertig ist ein köstliches, schnelles Bergsteigeressen!
(Manche streuen den feingerissenen Bärlauch erst ganz zum Schluß drüber, um den vollen Geschmack zu genießen, das mag aber nicht jeder).

mountainrescue hat gesagt: RE:
Gesendet am 25. Mai 2014 um 07:29
Jetzt weiß ich, warum ihr 2 heute auf die Hochweichsel geht! ;-)


Kommentar hinzufügen»