...un bicchiere di Brivio Prà Bianco, una fragrante alleanza di Chardonnay, Semillon, Pinot Nero, Sauvignon Blanc, che farebbe desiderare presto un successivo sorso. Mi astengo, visto che ci attende un lungo tratto di impegnativo sterrato che ci porta nei boschi della Pobbia e di Santa Margherita, dove diversi ostacoli, parzialmente nascosti dall’ombra, richiedono buona tecnica e riflessi pronti.
 
 

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