▶ ◀ Dopo un’ora e dieci arrivo all’Alpe della Bolla (1090 m), un alpeggio privato che può ospitare circa 35 mucche, per una produzione giornaliera di due forme di “formaggio nostrano semiduro grasso”. Mi fermo per osservare dall’esterno la nevèra: a differenza delle altre, questa non ha una forma perfettamente cilindrica, ma a base ellittica.
Alpe della Bolla (1090 m) – MTB
 
 

Kommentar hinzufügen»