Visito il piazzale di mungitura (350 mq) dell’Alpe Naatscha (1800 m), un corte di Grossalp. Non vedo alpigiani, tuttavia sento l’odore inconfondibile dei maiali: l’azienda è ancora in attività. Attualmente conta 30 mucche, 40 capre, 5 cavalli, 4 maiali e 20 galline.
Naatscha significa "terreno scadente", con riferimento all'erba che vi cresce: Nardus stricta, "Nätsch".
 
 

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