▶ ⨯ ◀ Contrariamente alle cantine di Mendrisio, composte da edifici sorti in periodi diversi e con stili molto differenti, più o meno elaborati a seconda delle disponibilità e dei gusti dei proprietari, quelle di Salorino si caratterizzano per una tipologia compatta e uniforme, basata su un progetto omogeneo. Le facciate degli edifici si susseguono con un ritmo quasi identico: al primo piano una porta centrale d’ingresso, con stipiti in sasso e apertura sopra l’architrave per la presa d’aria; al secondo piano due finestre simmetriche o una finestra o porta finestra centrale (quest’ultima spesso munita di balconcino).
Nella parete di fondo, che si appoggia alla roccia, si trovano cinque prese di ventilazione del diametro di 10 cm, che consentono di mantenere una temperatura costante: 8-9°C d’estate e 10-11°C d’inverno. Il suolo è ricoperto in cotto. Al primo piano si trova la parte abitabile: due piccoli locali dove si possono tenere pranzi e cene, un soggiorno e una cucina, con tavolo e camino.
Dosso dell’Ora (1100 m)
 
 

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