Eccolo nel risotto della domenica sera.
 
 

Kommentare (7)


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tapio hat gesagt:
Gesendet am 19. Oktober 2011 um 00:25
Dopo aver ammirato una simile foto, l'acquolina in bocca è garantita!

siso hat gesagt: RE:
Gesendet am 20. Oktober 2011 um 20:36
Il risotto era particolarmente saporito. Deduco che la qualità del fungo sia tutt'altro che un dettaglio per la riuscita di questa pietanza.
siso

Gesendet am 19. Oktober 2011 um 12:06
Siso questa volta hi colpito ...alla gola !
Non solo questa volta hai trovato il re dei porcini, ma ci ha anche fatto vedere che prelibata fine ha fatto ....

siso hat gesagt: RE:
Gesendet am 20. Oktober 2011 um 20:39
Ciao Giorgio,
non sono in grado di riconoscere la specie di questo porcino, comunque è veramente molto bello e gustoso.
siso

Gesendet am 21. Oktober 2011 um 12:37
Sdraiato ed affettato in un letto di riso ... non e' identificabile, ma ci sono le belle foto precedenti che lo identificano bene.
Penso trattarsi del Boletus Edulis:
http://www.funghiitaliani.it/index.php?showtopic=15310

Colore, forma, barba dipendono sempre dall' habitat (tipologia di bosco), ma direi che quello che hai trovato sembra di bosco di faggio.

siso hat gesagt: RE:
Gesendet am 21. Oktober 2011 um 17:48
Grazie Giorgio!
Il cappello mi sembrava troppo scuro...
Buon fine settimana!
siso

Gesendet am 21. Oktober 2011 um 18:28
Un piccolo "segreto" quando hanno a testa scura sono i più buoni ... sono tipicamante in pineta o faggeta.
Un buon fine settimana anche a te ... magari ancora mangiando il risotto !


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