▶⨯◀Roveraccio (Rovrásc) deriva probabilmente dal latino robur, rovere. All’epoca della seconda Guerra Mondiale vi si coltivavano patate e vennero impiegati internati polacchi per lavori di aratura.
Durante le mie escursioni in Ticino ne vedo sempre di più. Ho l'impressione che gli allevatori di questa razza siano in aumento. Del resto producono una carne pregiata.
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