Vabbè ho capito che vuoi la ricetta..........
Bollire in acqua salata le carote a tocchetti e i piselli sgusciati; dopo una decina di minuti aggiungere la pasta e le zucchine tagliate a tocchetti.
Tre minuti prima della fine della cottura aggiungere i gamberetti scongelati. Scolare il tutto e bagnare immediatamente un paio di volte con acqua fredda per evitare che il tutto diventi colloso. Nel frattempo tagliare i pomodorini in 2/4 parti e salarli; dopo alcuni minuti scolarli e aggiungere delle acciughe tritate e un goccio di olio extravergine. Tagliare a listarelle un peperone giallo crudo e aggiungerlo alla pasta. Aggiungere al tutto dei sottaceti ( cipolline, capperi, cetriolini ),una scatoletta di mais, del salmone affumicato a listarelle e del tonno cotto al vapore. Per finire aggiungere i pomodorini insaporiti e una bella innaffiata di olio esclusivamente extravergine.
Lasciare riposare in frigorifero per almeno 8 ore e BUON APPETITO.
Kommentare (2)