Il roccolo contribuiva a proteggere i preziosi raccolti dalle razzie degli uccelli che migravano verso Sud per svernare.
In un giorno le catture potevano variare da alcune decine ad alcune centinaia. Si catturavano peppole, cesene, frosoni, merli, tordi, fringuelli, storni, pispole, crocieri, lucarini, allodole, fanelli, ortolani, ballerine.
La maggior parte finiva sulla tavola, altri venivano venduti al mercato o nelle macellerie. Una parte degli uccelli veniva lasciata in vita e usata l'anno successivo come richiamo; per un roccolo occorrevano infatti fino a 60-70 richiami.
 
 

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