Meravigliosi!!! E sicuramente buonissimi!
Piparkakku è il nome esatto, ma al singolare. Siccome qui ce ne sono tanti, direi, "piparkakut" o anche "piparkakkuja" (più generico). Complimenti, le buone tradizioni vanno sempre conservate!

Sembrano ottimi, anche a leggere le ricette trovate su internet.
Sarà uno dei miei prossimi esperimenti.
Ciao
Stefano

Ciao Stefano,
sono davvero buonissimi!!
Non so se la ricetta che facciamo noi sia quella "ufficiale" (sempre che ne esista una) che si trova su internet.
Se vuoi la ricetta te la mando volentieri (in realtà devo chiederla a mia madre laura1961, io non me la ricordo bene)
L'unica difficoltà è trovare alcuni ingredienti come il cardamomo in polvere e la melassa.
Ciao
Pietro

Ciao Fabio,
confermo sono buonissimi!!
E' una tradizione di famiglia fare questi biscotti ogni Natale, derivata dal fatto che mia madre è per metà finlandese.
E dall'anno prossimo ci sarà un nuovo elemento in famiglia, pronto a portare avanti questa tradizione!!
Ciao
Pietro