▶ ⨯ ◀ Nella Valle di Göreme osserviamo mandorli, vigneti con viti molto basse e spettacolari funghi di roccia alti fino a 30 metri, che costituiscono una delle principali attrazioni della Cappadocia. Gli abitanti della regione chiamano questi pinnacoli “I Camini delle Fate”.
Ci sono reperti storici che fanno risalire a circa 5000 anni fa la coltivazione della vite e la produzione del vino in Turchia.
Il vino prodotto è simile al Merlot, ma più secco.
Il vitigno tipico della Cappadocia è l'Emir, a bacca bianca.
Paşabağ – Valle di Göreme (Cappadocia)
 
 

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