L'aspetto è decisamente migliore di quelli che ho mangiato quando ci sono stato lo scorso anno, ma questo dipende dai miei gusti personali, molto burro (non sono cose che si mangiano tutti i giorni) e formaggi che fondono bene senza fare mappazze che richiedono litri di vino per ingoiarle.
Ma prima di dare un giudizio finale devo fare almeno un'altro assaggio, posso essere capitato nella giornata sbagliata, capita anche ai migliori cuochi.
Ciao
Stefano
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