Capanna Genzianella m.1400: PIZZOCCHERATA!!!!!!!

Le previsioni non sono affatto rosee,del resto i meteorologi lo confermavano da giorni,quindi fra le proposte è meglio scegliere la più consola e fattibile ai più.
Alle ore 9,08 si parte dai Monti di Ravecchia,percorso mai fatto ma dalle tempistiche uguali come quelle dai Monti di Pedevilla: il gruppetto formato da Gianluigi, Andrea, Roberto, Marta, Elena, Fiorenza, Fabrizio e....il Bradipo delle Alpi si avvia sotto la costante pioggerella.   Il sentiero al momento non è male,poi ad un certo punto a circa 1330 m. di quota,si stacca a destra una diramazione segnalata da un cartello: il tracciato non è quello ufficiale,il sentiero è segnalato raramente da vernice gialla,è un lungo traverso tra l'altro leggermente innevato (sconsigliabile con molta neve) e scivoloso a causa della neve scesa sabato (20 cm. alla località di partenza),quindi con prudenza si arriva senza alzarsi di molto,alle prime baite di Pian Dolce da dove a breve si raggiunge la capanna alle ore 10,45.   
Accendo le due stufe,mentre Andrea si fa un giretto verso il Motto di Arbino,sempre sotto l'acquetta,mentre il resto del gruppo opta per il conforto della capanna tramite il calore delle stufe oltre ai preparativi per fare i pizzoccheri: ovviamente non mancano gli antipasti e stuzzichini a base di salame e pistacchio (provvederò a fare scorta).    Oggi i pizzoccheri saranno preparati da Fabrizio che sperimenterà una ricetta con le varianti,aggiungendo nocciole tritate e della salsiccia (OTTIMI, grazie) dando un saporino particolare: i piatti erano abbondanti....ma ben puliti dai commensali che nulla hanno avanzato (ciumbia 1 kg. per 8.....che bocche!!!!!!).    Non è finita: vi erano anche le patate di Gianluigi,messe nella stufa e cotte a dovere (stavolta son venute bene!) e dulcis in fundus le patate alla Bradipo,lessate un cicinin  poi rosolate....con aglio abbondante a parte dato che non si sa se tutti lo gradiscono....apprezzate,fortunatamente!    
Ma in queste occasioni si esagera,quindi si passa ai dolci,innaffiati anche dal buon vino bianco (il rosso è già nella norma che vi sia) e dal liquore alla liquirizia sperimentato dentro il caffè....pare sia gradevole (poi sul gelato ancor di più).    Dopo la pennichella che qualcuno ha giustamente incluso nel pacchetto gita,si giunge alla rassegnazione che bisogna fare ritorno e alla bellezza delle ore 16,00 si riparte preferendo altro percorso che ben conosco onde evitare scivolate poco gradite e in circa 1 ora siamo alle auto,pieni come uova ma soddisfatti di aver passato una giornata in allegra compagnia,ma in particolare (ed è ciò a cui tengo) che nonostante il rischio di scivolate a causa della pioggia,nessuno si è fatto male,cosa importante per trascorrere una bella giornata fino alla fine.
Ringrazio tutti per la collaborazione e per ciò che avete generosamente messo a disposizione.

Ciao a tutti e alla prossima!