Aus den Früchten der Hagrose - Rosa Canina (in unseren Breitengraden oft wild mit rosa Blüten) kennst Du vielleicht den Hagenbuttentee. Solltes Du mal einen mit selbst gepflückten Früchten zubereiten ihn UNBEDINGT sieben, denn die Häärchen bleiben gerne in der Speiseröhre stecken und es droht Erstickungsgefahr!
In der Nordwestschweiz und im Elsass kocht man aus den Früchten ein Mus, den Buttenmost, woraus herrliche Comfi gemacht wird.

Ouh das klingt aber ähnlich gruselig, wie das Zubereiten von Kugelfisch in Japan;-)
Aber schon spannend, was die Natur alles zu bieten hat.
Gruss Ivo