Da haben wir vor einigen Jahren übernachtet. Sehr toll. Und vor allem die vorzüglichen Doubs-Forellen werde ich nicht so schnell vergessen.

Wir haben im Hotel du Cerf vor Jahren zum Abschluss einer Wanderung ebenfalls sehr gute Forellen gegessen mit dem Buttersud, den man darüber giesst. Jetzt preisen sie überall Zuchtforellen an, weil der Forellenbestand im Doubs extrem zurückgegangen ist.