Immer wenn die Tage kürzer werden, wird mein Appetit auf Raclette grösser. Daran ändern auch die überdurchschnittlich hohen Temperaturen dieses nicht enden wollenden Herbstes nichts. Im Gegenteil: wärmende Sonnenstrahlen klingen doch viel verlockender für ein Outdoor-Käsebräteln als garsiger Wind, Regen oder Schnee. Also:...

Inspiriert durch die diversen interessanten Berichte, die ich in letzer Zeit hier auf hikr gelesen habe, wollte ich die Bire eigentlich schon vergangenes Wochenende in Angriff nehmen. Die unsicheren Wetterprognosen liessen mich damals aber kurzfristig umentscheiden. Der nächste Versuch heute morgen steht schon wieder auf der...