Il percorso si svolge nel territorio della Riserva di Monte Cofano che con la sua mole imponente di 659 metri domina il promontorio che chiude a sud l’ampio golfo delimitato a nord da Capo S. Vito. E’ una montagna dolomitica risalente al giurassico la cui vegetazione, tipicamente mediterranea, presenta soprattutto aspetti di gariga a palma nana e ampelodesma. Le pareti rocciose si presentano aspre e ripide, soprattutto sul versante nord-occidentale, superata Punta del Saraceno in direzione sud-ovest, dove scendono a picco sul mare, creando piccole e deliziose calette. Interessanti le due torri che si trovano attorno a Monte Cofano: la torre di San Giovanni sul versante di Custonaci e la torre della Tonnara sul versante che guarda asan Vito. Entrambe facevano parte del sistema di fortificazioni esistenti sulle coste siciliane a difesa dai pirati turchi. All’itinerario classico proposto dalla riserva questo tracciato comprende un deviazione per visitare la grotta Mangiapane.
Accesso, Tempi e difficoltà Oltre che da Castelluzzo vi si può accedere da Baglio Cofano o da Cornino. In giro del Cofano è un facile sentiero, la salita alla vetta richiede invece attenzione per un tratto di un centinaio di metri con roccette facili ma consigliabli a chi ha esperienza di montagna. Per il giro sono richieste circa 4 ore a cui sono da aggiungere quasi due ore per la salita alla cima.
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