Tippe auf "Wegwarte, Cichorium intybus L." Eine Heilpflanze. In Kriegszeiten würde sie in grossen Mengen angebaut. Die gerösteten Wurzeln dienten als Kaffeezusatz oder -Ersatz, da sie viel billiger als Kaffe war.

ja, Wegwarte.

Danke an die Experten

Gruß
Hp

Dass der Berichtsschreiber nicht wusste, dass die Gemeine Wegwarte 2009 "Blume des Jahres" in Deutschland war, stellt ihm kein gutes Zeugnis aus ;-))