Obwohl ich die auch erst als Erwachsener kennen gelernt habe, find´ ich die voll lecker. Frische Miesmuscheln werden in unserer Gegend in jedem Monat der auf r endet angeboten. Auf rheinische Art zubereitet werden sie in einem pfeffrigen Gemüsesud gereicht. Dazu gibt´s dann Schwarzbrot mit Butter.
Winterbaer
hat gesagt: RE:Die schmecken nach Meer!
Gesendet am 24. August 2012 um 22:01
Ich weiß, dass das für viele Menschen eine Delikatesse ist. Auf Elba isst mein bester Seilpartner von allen auch immer Spaghetti Vongole. Aber ich finde, das Muschelfleisch ist im Mund wie Kaugummi. Mein Hauptproblem besteht aber wohl in der Psyche, dass da was auf dem Teller liegt, so wie es im Meer lebt. Ich kann auch keine Krabben, Hummer und sonstiges essen. Mit ekelt es davor. Dann lieber Nudeln mit Käsesoße:-)
Aber lasst es Euch schmecken!
Kommentare (7)