Bei uns in der Schweiz heisst die Pflanze Männertreu, sie gefällt mir wegen dem edlen Parfümgeruch besonders gut. Wäre mal interessant die Duftkomponenten chemisch zu bestimmen :-)

OK. Der Geruch ist mir noch gar nicht aufgefallen. Muss ich nächstes Mal drauf achten. Aber klar, daher kommt dann wohl auch der Name Kohl"röschen"

hab auf unserer heutigen Tour - kommt noch, bin etwas im Rückstand :-) - mal dran gerochen. Du hast recht. Erstaunlich intensiver Duft !!

die Kühe vermeiden das Röschen, essen sie`s doch aus versehen, wird Milch und Butter gelb und schmeckt nach Vanille. Hab aber selbst noch nicht davon gekostet

Da ich im Labor arbeite, habe ich mal nach Literatur gesocht bezüglich der Geruchkomponenten. Die Hautchemikalien von denen der feine Geruch kommt sind Vanillin, Vanillyl-ethylether, Phenylacetaldehyd, Isovaleraldehyd und Benzyl-isovalerat. Jetzt wundert mich nicht's mehr wegen dem angenehmen Geruch :-)