Halli hallo, also das kann nicht der Rautispitz sein, der "liegt" nämlich im Glarnerunterland, ev. sind das Zuetriibistock und co....

Gruss
Primi

Ha, ha - mehr als 6 Jahre später kommt noch eine Korrektur ... ;-))
Aber vielen Dank dafür; natürlich hast Du recht. Hab's jetzt korrigiert ...

jaja, das kommt davon wenn man bei diesem trüben Wetter im Hikr herum stöbert.... hätte es ja auch bleiben lassen können, aber als Glarnerin
kann man das nicht gelten lassen ;-)))))

hätte ich als Glarner auch nicht stehen lassen ... ;-))
Ich hoffe, dass die einzelnen Gipfel jetzt richtig angeschrieben sind ...

immer wenn, wenn ich den Ortsnamen höre (auch Glarus) bekomme ich Lust auf ein Stück Anggezälte. Von einem guten Bäcker soooo öppis guets!

Ziger ist etwas vom feinsten ... ;-))

Glarnerbeggäli /Pastetä, oh ja. Schabziger vertrage ich leider nicht.

Gruess, maria

Sali Priska

Am Glarnerstand der Herbstmesse Basel gibt's u.a. sehr gutes handgemachtes Biräbrot zu kaufen.
Auch Alpkäse schmeckt von jedem Käser anders. Wobei bei diesen viel mehr verschiedene Ursachen dazu beitragen als bei den Bäcker.
Was ich nicht mag ist die Kalberwurst, so wie alle Bratwürste.

In meine Kindheit in Bern zurück versetzt, kann ich mich noch gut an das Schabziger Mannli mit der Hutte erinnern das einmal jährlich vorbei kam. Damals machte ich noch einen weiten Bogen um das "Stinkprodukt".

Sunnige Gruess

Deine Stellungsname freut mich sehr. Herzliches Dankeschön!

Muss gestehen, bei den Birnbroten interessierten mich nur Zutaten- und Calorienangaben.

Klar schmecken sie überall, von Familie zu Familie, von Bäcker zu Bäcker,von Weiler zu Weiler, von Dorf zu Dorf und Stadt zu Stadt anders.

Habe nun nachgedacht. Ja, die Vielfalt der Zutaten, Produktion und der Herstellung ist mindestens so Gross wie bei den Käsen.

Kornauswahl, Anbau Konventionell oder Bio-dynamisch (Demeter), die Mühle, Standort des Feldes und wie bei der Talmilch von hochgezüchteten Kühen, Alpmilch mit und ohne gedüngten Böden, Sonn- oder Schattseite, Wetter, Jahreszeit des Käsens und Vieles mehr.

Gerne möchte ich noch erfahren warum, auch in Kreuzworträtsel, nur von Ziger die Rede ist. Anders als beim Schabziger enthält er keinerlei Zutaten.

Liebe Gruess

Richtigstellung. Zutaten und Calorien interessieren mich erst nach dem Kauf. Beim Glarner Messestand nur die Letzteren.

Als Käse, vor allem Alp und Rohmilch muss ich dem Unterschied nicht googeln..

Wünsche schöne Aabe fasch us Baselland

maria

Seit gestern Abend liess mich das ungute Gefühl des Satzes "Als Käse (Liebhaberin, vergessen) vor allem Alp- und Rohmilch muss ich den Unterschied nicht googeln." nicht los. Mit Recht.

"...auch in Kreuzworträtesel nur von Ziger die Rede ist" fehlt sinngemäss die Frage "ein Glarner Käse".

Linard03 schrieb am 2.Oktober auch nur: "Ziger ist etwas vom feinsten... ;-))"

Die Fragestellung hätte demzufolge "weshalb, wenn es um den Schabziger geht nur von Ziger die Rede, ist lauten sollen.

Mia culpa. Sorry!

Liebe Gruess, maria

vielleicht müsst ihr beide so langsam eine separate "Ziger-Community" eröffnen ...

Habe wie früher schon mal erneut rechechiert. Sowohl Ziger als auch Schabziger sind Käse Und werden mit anderen Zustaten hergestellt.
Schreibe Dir eine PR. siehe "Ziger-Community".

Da Du immer Passivmitglied warst nehme ich das Fehlverhalten gerne auf meine Kappe.

Mehrere Hikrs sind Passivmitglied.

Soeben wollte ich Priska zu ihrem letzten Kommentar kurz schreiben und weiteres in einer PR mitteilen. Dünkt mich nämlich mit dem Thema hätten wir Hikr überstrapaztiert.