im Vergleich zu derjenigen, die man im Restaurant Siehen (zwischen Eggiwil und Schangnau) oder im Kemmeriboden bekommt. Weil sich die Emmentaler so ernähren, gibt es da laut Emmentaler-Lied keine Meitschi, die bring und schwach sind.
Hallo Angelo
Vor einigen Jahren leitete ich im Siehenmoos einen Arbeitseinsatz mit freiwilligen Naturschutzaufsehern. Beim Mittagessen im Restaurant Siehen bestellte einer eine Merängge. Wir waren 12 - alle kriegten etwas davon!
Gruss Peter
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