Hi Ruedi!
Ich kann mir schon denken, wo das war:-)
Nur...den Scorfano und alle anderen schönen Fische schau ich mir doch lieber lebendig nachts im Meer an. Bin so gar kein Fisch-Muschel-und sonstiges Meeresgetier-Esser, leider. Eigentlich glaub ich, werd ich immer mehr zum Vegetarier vielleicht. Wie hat der Chef von Barilla mal gesagt: am liebsten mag er seine Nudeln nur mit Butter und Parmesan. Schmeckt mir eigentlich auch am besten....und dann die Pizza Vegetariana.... Schade eigentlich um die sicher leckeren Fischgerichte am Meer. Aber mir graust`s davor, wenn das Tier so ganz auf dem Teller liegt:-)
Übrigens, jetzt dann Ende Oktober...soll es auf Elba mal eine längere Zeit ganz ganz schönes Wetter geben... Bist Du vielleicht in der Nähe? Dann grüß mir diese schöne Insel!!
Wie schön muss es da sein, wenn gar nix mehr los ist und das Wetter super klar!
Lieber Ruedi, ich muss nun leider feststellen: ich bin nicht nur ein Kultur-, sondern anscheinend auch ein Pasta-Banause:-(!
Das ist schon ein Schlag auf meine alten Tage:-)!
Und dabei dachte ich noch, die B......sind die besten hier erhältlichen, verglichen mit so vielen anderen, evtl. auch deutschen Marken... Ja man lernt im Leben nie aus!
Danke für die Aufklärung! "Ungenießbar" empfand ich sie aber bisher nicht so recht... und auch nicht das "billige" Olivenöl, das ich benutze. Bin gespannt auf den Unterschied, sollte ich die Martellis mal irgendwo hier auftreiben!
> Wundere Dich übrigens nicht, wenn die Martelli-Teigwaren mehr kosten als die von Barilla
Das war mir von vornherein schon klar:-)
Das Olivenöl betreffend habe ich mal einen Römer mit eigener Fabrikation getroffen. Der hat mich schon vor langer Zeit aufgeklärt, wieviel Oliven man braucht für einen 1l Öl und was es dann kosten muss, wenn es wirklich ein gutes ist. Das hat mich damals schon umgehauen:-)
Wer weiß, vielleicht kann ich es mal ausprobieren. Aglio-Olio..mhhhhm!!!!!
Viele Grüße an den Feinschmecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ich habe in der Zwischenzeit ausfindig gemacht, dass Jelmoli sie führt - und v.a. mein Spezialitätenladen während meines ehemaligen UNI-WG-Wohnsitzes im Zürcher Niederdorf: Schwarzenbach - er allein beinahe die Reise nach Zürich wert ;-)
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