Incontriamo dei cacciatori di beccacce, preceduti dai loro cani da ferma, tenuti in perfetta linea con una dieta ferrea: un solo pasto al giorno. Presumo che questi cacciatori stasera non cucineranno beccacce allo spiedo; non tanto per l’indispensabile frollatura di dieci giorni, piuttosto per il fatto che il carniere resterà vuoto.
Per tutto il giorno abbiamo sentito infatti un solo sparo.
 


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