Touren und Tafeln

Guten Tag Herr Silberstein   Besten Dank für Ihre Mail und Rückfrage bezüglich des Internetportals gastrosurf.ch. Gerne erläutere ich Ihnen kurz, was zu dieser Veränderung führte:   GastroBern, der Arbeitgeberverband für Restauration und Hotellerie im Kanton Bern, hat gastrosurf.ch vor 12 Jahren initialisiert, um...

Wie jedes Jahr bieten auch in diesem Herbst ausgewählte Restaurants um den Nationalpark Val Grande jeweils an einem bestimmten Tag ein Menu an, das vollständig aus regionalen Produkten zusammengestellt ist.  Das Programm ist hier zu finden.

Klick ...dieser Blog macht einen sehr guten Eindruck. Mjam!

Essen und z'Bärg go gehört doch einfach untrennbar zusammen. Sei es ein Stück Käs und Brot aus dem Rucksack, ein feines Salsiz, ein Fondue auf der Bergspitze, die Suppe in der Hütte, der Kuchen am Ende der Tour auf einer Gartenterrasse, eifach immer guet! Die Natur geniessen das Panorama bewundern ein paar Hundert...

Liebe Gourmands, seit kurzem verschlägt es mich des öfteren ins Val Lavizzara. Nach vollbrachtem Wochenende fahren wir dann jeweils abends wieder heim und gehen unterwegs was essen. Nun hat es unter Euch ja einige ticino-phile Wanderer, sicher einige mit guten Essenstips auch im Tal, nicht nur auf dem Berg. Wo zwischen Lavizzara und San Bernadino...